Para Kimi Werner, cuando pasa horas cazando “sobre el terreno”, significa que está sumergida en el mar, acompañada únicamente de su arpón y su respiración. Crecer en la costa de Maui le ofreció la experiencia de ver y apreciar su papel en el ecosistema y el impacto que causaba. Kimi convirtió sus pasiones en su profesión. Desde entonces, ha ganado el título de campeona nacional de pesca con arpón de Estados Unidos, se ha convertido en chef culinaria certificada y sigue siendo defensora de una comunidad internacional sostenible.
